“需要我炒就炒，不炒也没事儿，反正我现在是正式工了，做什么都可以。”顾盼根本不担心这个，毕竟她也不打算长期做食堂主厨。

“也是，你又不是临时工，总会安排你的。”虽然担心，但见顾盼本人都不在意，张素芬也就没多说什么了。

好在接下来也比较平稳，赵师傅虽然回来了，但是因为伤刚好，他还需要休养，除了一些复杂的菜，很多他都直接吩咐顾盼和；李自强炒，自己在旁边指导。

别说，赵师傅的手艺是真不错，顾盼以前都是跟着师频学，如今有人指导，又学了好几个东省特色菜，还是进步了不少的。

赵师傅见顾盼学得快，而且肯学，兴致也来了，教了顾盼不少自己的拿手菜，可把顾盼开心坏了，“赵师傅，你尝尝，我这酱肘子做得好不好？”

之前顾盼还以为赵师傅只会做东省菜呢，没想到这酱肘子也做得很好。

上辈子她一个人一般就做点家常菜，这种大菜做的不多，尤其这肘子太腻了，她不喜欢。

可今天厨房正好来了猪肘子，赵师傅指点她做，别说，真香迷糊了。

来了这里，顾盼发现自己都比以前喜欢吃肉了，估计是这具身体馋的。

毕竟真缺肉。

“这颜色看着不错，我尝尝。”拿了筷子尝一口，赵师傅还是比较满意的，“不错，第一次能做这么好，已经很好了，下次要多放点酱油，时间还要再熬久一点，就更入味了。”

之前赵师傅在厨房都是说一不二，顾盼倒是没发现，这人竟然还是一个吃货！

“好的，赵师傅，我下次注意。”

“我今天回去准备点卤料，我们明天卤肉吃！”身为厨子，怎么可能不是吃货？

只是赵师傅在部队食堂上班，这里炒菜肯定不像国营饭店那么讲究，加上身边没一个厨艺好的，赵师傅一个人也懒得整。

如今有顾盼这个劳动力在，他自然是想吃什么，就吃什么了。

这次受伤他也想开了，反正他年纪大了，还是要吃好喝好，这辈子才不亏。

“赵师傅你还会卤肉呢？”这可不是一般人能会的？

至少顾盼就没做过，平时想吃就直接在外面买，可也不敢吃多，怕太多的科技与狠活了。

“小盼，这你就不知道了吧？咱们赵师傅的卤味，可是一绝呢！”李自强跟了赵师傅的时间比较长，自然是知道赵师傅的卤味做得好的。

不过赵师傅轻易不做。

这会儿听到赵师傅做了，大伙儿都凑上来，“赵师傅，明天卤肉的卤汁，能给我一碗吗？”

“我也要，我也要。”

“还有我！”这卤汁回去拌饭都好吃！

“你们自己准备碗，有多的拿回去就是了，马上过年了，想吃卤肉的，可以自己带肉来，我一起给你们卤了！”生病好几个月，天天吃清淡的，赵师傅早就憋不住了。

所以出院后，他就想吃点好的。

如今还有人可以折腾，他也愿意做这些复杂的东西。

“诶，好，赵师傅，谢谢你了！”见赵师傅答应给他们卤，有些人都想好了明天多带点肉来了。

这卤肉经放呢，而且过年还是一道好菜，大家自然是愿意的。

回去的路上，张素芬都开始安排了，“我明天一大早就去买肉，再准备点鸡蛋，这卤鸡蛋也好吃。”

“嫂子，这卤肉这么好吃吗？”怎么大家都那么期待？

“你明天吃了就知道了，赵师傅平时可不会做这个的，也就心情好，快过年的时候才会做，大家一年到头就盼这一天呢！那卤汁拿回去都可以直接拌面吃，什么都不用放了。我明天可得准备个大碗，多装点，这几天掺点水，能吃很久呢！小盼啊，赵师傅要肯教你，你好好学啊，以后咱们也能自己卤肉吃了。”这些日子，赵师傅指点顾盼的厨艺，张素芬是看在眼里的。