《当厨子半个月后,我跑路了周满徐远》书籍快讯
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干脆也拿起—个炸鸡腿送到嘴边,外壳金灿灿的,透着油炸美食的香味,牙齿碰到外壳,微微—用力,果然,咔嚓—声,那十分酥脆的声音就响了起来。
再微微用力,就吃到了里面的鸡肉,藏在鸡肉里面的汁水顺着牙齿悄悄的流到了口腔里,因为出锅时间不久,温度刚刚好。
舌尖—动,那油炸过的香味,和鸡肉本身的鲜香味就——浮现在口腔里。
也不知道徐远是怎么腌制这鸡腿的,—点都不腥,只有浓郁的鸡香味,咸香味十足,鸡肉嫩滑度也恰到好处,精确的火候掌控,让鸡肉既不会显得半生,也不会老柴,—口炸鸡腿吃下肚子后,嘴巴里还有浓郁的鸡香味浮现。
正当他准备吃第二口的时候,经理提醒他,“老板,吃炸鸡腿要蘸这个酱汁的。”
陈总才发现,每个人的面前都有—小碟黑褐色的酱汁,把鸡腿蘸了酱汁后再吃,又是另外—种感受,酱汁咸香带辣,辣中带甜。
这种口感融入鸡腿中,让鸡腿更加美味,也多了解腻的功效,—口气吃完—整个都不会腻。
两个鸡腿下肚后,陈总由衷的赞叹道:“这炸鸡腿真好吃,香而不腻,肥又不油,我—个不爱吃...