《八零:抛弃家人后,我发家致富了完结文》书籍快讯
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过去他在学校门口卖的可火了,就是后来跟风的人太多,学校食堂也开始有人做,搞得谁都不赚钱了。
但在当下的京城,却是独一无二的。
锅中加油,将花椒八角放下去,趁着这个功夫,马卫东用勺子舀出豆瓣酱,切碎。
待花椒八角变色并炸出香味,再捞出,依次放入豆瓣酱、甜面酱,炒香。
中途加入清水、白糖、五香粉搅拌均匀,用水淀粉勾芡,达到恰当的浓稠程度。
“哇!好香啊!”
闻着屋内的香气,马卫燕不禁满脸期待道:“这酱香饼一定很好吃,我都有些迫不及待了呢!”
“稍微等一会儿就好了。”
马卫东将醒好的面分成几份,取其中一份擀成大薄片,上面撒上一层花椒面,涂抹上食用油。
用刀在上面划出七刀,把切开的全都向中间折叠,包好后再擀成圆形。
马卫东将饼铛放在煤炉上,用铁丝绑着棉球在油瓶蘸一下,给饼铛里面的平面刷一层油。
过去能够获得的油水少,都是用类似的方法,甚至就连炒菜也是用一点点油,或者干脆水煮菜,里面滴上几滴。
马卫东把饼胚放入里面,一面烙至金黄,取出,再刷一层油,翻个面放进去,并给烙好的面刷上酱料,撒上葱花。
由于没有芝麻,就不撒...